Archivos para enero, 2012

30 enero, 2012

Celebrando el año del Dragón

El calendario lunar marcaba el inicio del Año Nuevo chino el día 23 de enero de 2012, según el calendario occidental. En Barcelona se celebró por segunda vez el Festival de año nuevo en el Moll de la Fusta este fin de semana pasado.

Sin ser realmente como la celebración del Festival de Año Nuevo, se agradece mucho un lugar donde diversas escuelas y asociaciones tengan un espacio para darse a conocer. Un buen reclamo fue la caligrafía: la gente pagaba por que les escribieran su nombre en chino y se agolpaba curiosa. En el escenario se sucedieron muchas actuaciones, algunas muy tradicionales, otras modernas y algunas de fusión de cultura oriental con occidental y que estaba muy lleno.

La gente preguntaba por la comida, mucha de ella tradicional, como los panes dulces rellenos de sésamo, los churros chinos o el dim sum. A veces son creemos muy diferentes, pero a mi me encanta ver como a pesar de las distancia nos unen cosas tan sencillas como los churros.

También había un altar budista para recibir la bendición, donde la gente hacía cola sin saber muy bien porqué. Nos dieron dim sum dulce y unas bolsitas de arroz bendecido, aunque hubiera estado bien acompañarlo de un texto explicativo.

Al fin y al cabo, todos los festivales chinos se caracterizan por la comida. Comer y reunirse es la expresión máxima de las festividades, algo que en nuestro país es también muy típico. Los chinos también vuelven a casa para estar con la familia, algo que nosotros hacemos para Navidad siempre que esté en nuestras manos. El evento era muy familiar, y estaba lleno de familias con niños, en muchos casos familias catalanas que habían adoptado niñas chinas.

Aclarar que el Festival no es un día, sino que son dos semanas. Aquí no sé si se hizo la danza dragón y los leones chinos, quizá lo mas vistoso junto al Festival de los faroles. Hay muchas tradiciones al rededor del Festival mas importante del año, que harían que esta entrada fuera kilométrica. Una cosa muy importante es limpiar bien la casa para que el primer día de celebración se encuentre impecable. También la decoración es importante: emblemas y banderolas rojas con textos propicios en dorado para atraer la buena suerte. De las comidas típicas, todas con un significado muy concreto, me quedo con las mandarinas de la prosperidad, que también se vendían junto a naranjas en el Moll de la Fusta, y los fideos largos con verduras para tener una vida larga.

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27 enero, 2012

La semana de la moda barcelonesa

Este año con Urban Closet hemos conseguido acreditarnos como prensa. Nosotras mismas nos damos cuenta de que mas que un blog, somos una especie de Maganzine: muchas visitas pero pocos comentarios y bastante poco de egoblog. Yo para egoblog ya tengo este espacio, mas íntimo y recogido.

El tratamiento de este año a los bloggers ha sido un poco bizarro. Hay mesa redonda otra vez, recogemos los pases vía prensa pero nos dan esa acreditación tan extraña y para el tema de los conciertos ni se nos menciona. A mi sinceramente no me importa no ir al Brandtown en absoluto pero esperaba una acreditación como la del año pasado: una tarjeta para llevar colgada con el nombre del blog y el distintivo blogger. Pero nos conformaremos con esta aberración del diseño.

Por otro lado el 080 mucho mejor al respecto, aunque para ser el primer año me ha decepcionado un poco. Primero porque el lugar escogido es precioso y fantástico pero ridículamente pequeño. El village se encuentra en dos pequeños túneles que parece invernaderos y el catwalk está en una sala con tan poco aforo que se queda gente fuera a la que hay un poco de espectación. Segundo porque Desigual, Mango y TCN llaman mucho la atención pero son marcas que no necesitan una pasarela, y mucho menos en una ciudad llena a rebosar de diseñadores emergentes. Intentar competir con Madrid en vez de crear un sello de identidad propio va a ser la perdición de esta Fashion Week.

La foto de instagram por Moderna Ilustrada.

27 enero, 2012

Soy una moderna con Moleskine

La verdad es que uso libretas Moleskine desde hace años y me duran eternidades. Su robustez es fantástica. Tengo una que me llevo a los museos, donde escribo nombres de artistas y de obras de forma mecánica que nunca he vuelto a mirar hasta hace poco, junto con tonterías que se me pasaban por la cabeza. Otra la tengo ahora mismo incubando un art jounarl que ya se ha visto por aquí. Y luego están las de viaje. Pero necesitaba una agenda, y aunque el amarillo para mi no es un color, es un dolor de ojos, PacMan es uno de mis mejores recuerdos de infancia nerd junto a Oh Mummy y Day of the tentacle.

La agenda es muy bonita y tiene detalles de esos que te hacen olvidar un poco su precio. Pensaba que se ensuciaría pero sigue bastante íntegra a pensar de que ya ha cruzado unos cuantos controles aeroportuarios. De camino a Barcelona aproveché para darle unas vueltas al diseño de Nuevos Escaparates para hacerlo mas personal y apuntarme a toda la gente que tengo que llamar y ver estos días. Se me pasaron las dos horas volando.

Así que supongo que cumplo otra mas de las condiciones para ser una moderna: tengo un blog, bueno 3, gafas de pasta y una agenda Moleskine. ¡Ah! Y faldas que se ajustan en la cintura.

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26 enero, 2012

Chuka wakame salad

Encontrar alga wakame fresca y a buen precio no es fácil en Barcelona, aunque en algunos supermercados orientales nos la podemos encontrar congelada. Uno de mis platos favoritos japoneses en la ensalada Chuka wakame, con su toque picante y sus semillas de sésamo. Aquí en Holanda se cultivan algas con normalidad, así que en muchos hipermercados o cadenas grandes hay algas frescas o ya preparadas. Con media ración del paquete y una mezcla de hojas verdes tengo mi primer plato solucionado.

25 enero, 2012

Gatos en la ventana

Los holandeses no tienen vergüenza. Me refiero a que les da igual que la gente mire dentro de sus casas, porque en realidad casi nadie lo hace. Igual es que en España nos pasamos de cotillas, y si el vecino se deja la puerta abierta miramos dentro a ver como tiene la casa. Aquí las casas y los pisos a pie de calle, en los bajos, son habituales, y no suelen tener estores ni cortinas. Así que podemos ver los comedores y las cocinas, incluso alguna habitación. Y a los gatos que hay en las casas eso les va fenomenal: viven tranquilos dentro de pisos y tiendas pero atentos a lo que ocurre en la calle.

Este cachorro vive en un restaurante cerca de la estación y se entretiene solo.

24 enero, 2012

Reciclaje de alimentos: Manzana asada exprés

Las manzanas me gusta comérmelas crudas, con piel, a pesar de que las que no son biológicas es mejor comerlas sin. Otra opción es en ensalada, cortadas a dados. Pero de vez en cuando tengo alguna manzana viejita, con la piel arrugada y con pinta de no durar muchos días mas. Es el momento de hacer manzanas al horno, pero con solo una manzana, es mejor tirar de microondas.

Con un cuchillo vaciamos la manzana. Hay gente que le deja el corazón, pero yo prefiera quitárselo para poner ponerle algo dentro. Lo más básico es azúcar, en mi caso moreno de caña integral, pero la mejor opción es poner un trocito de canela en rama y un finísimo trozo de limón. Dependiendo de la consistencia de la manzana y del microondas, se deja entre 3 y 7 minutos a máxima potencia.

Si la manzana es dulce, lo mejor es ponerle solo la canela o el limón al gusto.


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24 enero, 2012

Adoro Amsterdam cuando sale el sol

La verdad es que no tengo mucho que decir estos días. Exámenes, nervios, aeropuertos, reencuentros y gatos. Pero volver a dejar Barcelona merece la pena si el viaje es perfecto, luce el sol en Amsterdam y la entrevista de trabajo tiene buena pinta. El miércoles, mañana, sabré que ocurre. Hoy toca reposo que ayer andé una cantidad de horas considerables, pero sin mi Canon 50D. Estas fotos están hechas con una compacta muy normalita.

20 enero, 2012

Feliz año del Dragón

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En China se celebran dos años nuevos: el occidental, que conocemos todos, y el lunar. Aunque por motivos comerciales el calendario internacional es el que actualmente mas se utilice en el país asiático, sus tradiciones tienen que ver mas con el lunar. Es por ello que el Año Nuevo Chino se va a celebrar por todo lo alto en China y en todas las ciudades donde la comunidad china tenga presencia histórica, como Nueva York.

Aquí aunque cada vez notamos mas su presencia no hay costumbre de celebrarlo, aunque el pasado domingo se hizo un pequeño pasacalle. Nada que ver con lo que se vivirá en otros lugares el día 23.

16 enero, 2012

Gaviotas y cisnes en Amsterdam

Cada vez que salgo con el gran angular, me fuero de la rabia por no llevar el tele y el fijo también para hacer fotos de animales, pero es que con todo el peso no puedo.

Me impactó muchísimo el cisne con el ala maltrecha, me daba pena pero se notaba que se podía valer por sí mismo. Iba en pareja, y los dos se aseaban en una barca  de un canal poco transitado. No les importó que me acercase.

Pena de verdad me dió ver la suciedad de los canales, y como los animales viven en ella con total normalidad.

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13 enero, 2012

El bulldog de la tienda de decoración

Tranquilo porque era pronto, las 11 de la mañana, y Utrecht se despierta mucho mas tarde los domingos, el bulldog de esta tienda aprovechaba para tomar el fresco. Cuando volvía a pasar, con la calle muy transitada, ya no estaba.

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