De patos mandarines y mariposas

La primera vez que vi un cupcake fue en Londres, en uno de los almacenes mas famosos del mundo: Harrod’s. En realidad, el nombre que leí fue fairycake, pastelito de hada. Me empecé a fijar y en muchas tiendas de comida los tenían, aunque también los llamaban cupcakes, pasteles que caben en una taza. Una forma de poder comer un trozo de pastel en versión individual y monísima. Mi primer fairycake me lo comí en una tiendecita de Portobello Road mientras paseaba por el mercadillo. Era un lugar para tomarse un té, aunque también hacían expressos, y casi todo lo que tenían de repostería eran cupcakes. Imposible sentarse, pero no me importó.

De esto hace ya muchos años. Cuando los empecé a ver por Barcelona me alegré, pero entre mis idas y venidas con el veganismo y mis problemas de peso, prácticamente no he comido otros que no sean de Lujuría Vegana. Lo mismo que me va a pasar con los macarons.

Por algún motivo, que no alcanzo a comprender, los cupcakes, los muffins y también los macarons, aunque sean de la época de Maria Antonieta y muy franceses, son objeto de odio por parte de mucha gente. Gente que hace grupos de Facebook, que twittea sobre ellos, que si le dices que vas a hacer muffins se enfada porque al fin y al cabo “no son mas que madalenas venidas a mas”.

Creo que a nadie le han obligado a comerse un cupcake o un macaron en contra de su voluntad. Tampoco han desaparecido los bocadillos de jamón, ni los croissants de mantequilla, ni los de jamón y queso. Todavía podemos comprar ensaimadas y palmeras. España en general es un mercado muy duro para introducir nuevos gustos o tendencias de alimentación. Tenemos pocos sabores de refrescos igual que muy pocos tipos de bollería, pero la gente se indigna porque ahora se pueden comprar cupcakes en casi todas partes.

Si no te gusta su forma, su sabor o su precio, no tienes que comprar. Lo mismo que con las bloggers de moda: si no te gusta como escriben, que fotos hacen o de que hablan, no tienes que que visitar su blog. No te afecta para nada en tu vida diaria, puedes dejarlas al margen.

Igual que los cupcakes, pueden dejar de ponerse de moda mañana. Como los macarons, llevan mucho mas tiempo ahí de lo que la mayoría de gente se imagina, solo que ahora han cogido notoriedad mundial. Igual al final son como el buen croissant y en realidad están aquí para quedarse.

Es tan solo una cuestión de gustos.

Aunque ya hace mucho tiempo que está en cartelera, este viernes fue la primera vez que asistí al Phenomena. Es posible que vuelva, sobretodo porque van a programar Grease, pero la experiencia fue agridulce.

No me gusta esperar. Esperar es algo que no llevo bien, así que hacer cola me pone nerviosa, irascible y de mala leche. Así que la cola que se forma para entrar al cine Urgell es algo que, aunque mucha gente lo pinte con tintes románticos, a mi me parece sin ninguna duda el punto a mejorar. El como creo que es cosa de la organización.

A favor tenemos un cine de verdad, de pantalla grande, con butacas anchas y espaciosas, con anfiteatro. Mi idea de cine es esta, y no una multisalas. Quizás para ver una película coreana subtitulada tenga sentido una sala pequeña, pero la obsesión por reducir y reducir los cines ha hecho que mucha gente vea mejor y mas grande la pantalla de su casa. El tema de encontrar sitio es menos complicado si eres un grupo de hasta 4 personas, un infierno si llegas justo y necesita de planificación militar en caso de ser mas de 10 personas. Nosotros vimos las películas en dos ubicaciones diferentes.

Una sesión doble de películas míticas no podía empezar mejor: cantando Movierecord.Y después, un montón de anuncios antiguos y de trailers de peliculas ochenteras y vintage. Y digo vintage porque alguna de ellas eran verdaderas reliquias.

Me sorprendió ver a gente haciendo fotos con flash con una compacta. El flash anula la luz que el proyector emite, que es lo que hace que en la pantalla aparezcan imágenes. En el intermedio pudimos salir a comprar comida, y pudimos entrar lo que quisimos, algo que se agradece enormemente porque se alarga hasta tarde. Aunque el tiempo nos pasó volando porque las dos películas son realmente cortas, nada que ver con la obsesión por alargar metraje sin sentido que sufrimos últimamente.

La sensación de ver esas películas en pantalla grande, poder aplaudir en los momentos míticos, algo que en Goonies era constante, poder incluso gritar o abuchear al malvado es realmente divertido. Estoy segura que en Grease se van a corear todas las canciones y puede acabar en una versión extraña de The Rocky Horror Picture Show, para mi la verdadera experiencia cinematográfica definitiva.

Si la Princesa Prometida tiene un momento álgido y una frase para la memoria es: “Hola. Soy Iñigo Montoya. Tú mataste a mi padre. Prepárate a morir”. Nunca antes la había escuchado en inglés, y es que se trata de cine en VOSE.

En Goonies hay demasiadas frases míticas, así que me quedo con Cindy Lauper cantando “Good enough” desde el televisor. Hay muchas versiones del vídeoclip, pero me quedo con esta:

Así que después de la tensión de la cola, las prisas y la incertidumbre de saber que iba a cenar, el resultado final fue muy positivo. Eso sí, no es nada recomendable para la gente que quiera ver la película de forma tranquila, es una sesión donde la gente come cualquier cosa, bebe desde agua a cerveza, grita, comenta y aplaude.