Quizás el encanto de Barcelona resida en lugares como éste. Mientras la gente se pasea por el Born como “barrio” de moda, aunque el barrio se llama La Ribera, algunos nos fijamos en en el alma de una ciudad milenaria.

Cuaderno de bitácora irrelevante
Blog personal de Marta Martínez Canal
Quizás el encanto de Barcelona resida en lugares como éste. Mientras la gente se pasea por el Born como “barrio” de moda, aunque el barrio se llama La Ribera, algunos nos fijamos en en el alma de una ciudad milenaria.

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Aquí va la segunda tanda, hace unas semana colgué un post con fotos de cosas que me gustaron de las calles del Born. Aquí va el segundo.



Para ver todas las fotos, abrir la entrada completa:
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El sábado, después de la ruta Polaroid, me invitaron a comer en el Cat Bar. Decidimos optar por el menú y dejar para otro momento la hamburguesa y la mash potato servida con judías con tomate, demasiado inglés para nosotras. Aprovechando que éramos dos, pedimos ensalada y hummus de primero, para compartir. El hummus estaba muy bueno, pero no era nada tradicional, muy lejos del que sirven en los locales de comida siria o libanesa.

De segundo, pasta tricolor con un pesto contundente pero sin mucho ajo, casi sin sal, algo que me parece bien teniendo en cuenta la cantidad de gente que come sin sal en Barcelona. Lo corregí de sal y le puse unas gotas de picante.

De postre pedimos cada una un pastel, es decir, un bizcocho, para compartir: limón y chocolate. En el mismo nivel de comida sencilla, salimos bastante llenas a muy buen precio para un sábado a mediodía en pleno centro de Barcelona

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Viví en la zona de Llacuna tres años, y sin duda es el mejor lugar donde he vivido nunca. Aunque los dos meses en Brooklyn fueron grandiosos y Leiden es un sitio estupendo, Poblenou es con diferencia el sitio al que me gustaría volver. La playa a menos de 10 minutos, la luz del atardecer y las palmeras, en cualquier época del año, es lo que mas hecho de menos.

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Esta es la tienda Impossible Project que hay en la calle Tantarantana, en el barrio de la Ribera de Barcelona. El fin de semana pasado se organizó un encuentro Polanalogic con concurso incluido, y no pide faltar: amigos, buen ambiente, descuento en película y sobretodo paseo al sol con Gemma Doe.
Una de las mejores cosas de estos encuentros es pedir una cámara de préstamo, por si no tienes ninguno o, como yo, quieres probar un modelo diferente. En este caso, utilicé una Land 1000 que me prestaron allí mismo para probar la nueva película en color para cámaras tipo sx-70. Consejos para este tipo de película: tiene una ISO muy alta, así que no hay que disparar con luz solar directa de mediodía nunca, mejor sombra o luz indirecta, y con el selector todo a oscurridad. Especialmente recomendable estarnos muy quietos si no queremos que salgan movidas.
Os dejo aquí la polaroid con la que me llevé el accésit, y el resto de las que hice para que veáis como es la película:

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Primera de les dues entrades de Street art al barri de la Ribera, que per algun motiu tothom anomena Born, quan la part del Born és una part només. Va ser el centre de la ciutat entre el segles XIII i XV iara mateix és una de les zones amb més comerç i activitat, convertit en barri de moda on conviuen mostres del gótic català amb botigues de disseny.






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Kate se prestó para acabar un carrete sorpresa, de esos que entran y salen de una cámara varias veces y al final están medio velados. De las 7 fotos, y de menos a mas, está es mi selección
Cámara: Omegaflex Rapid 100. Fil: Lomography, diapositiva de 400. Sin fotómetro, siguien la regla sunny 16 y mi instinto.
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El calendario lunar marcaba el inicio del Año Nuevo chino el día 23 de enero de 2012, según el calendario occidental. En Barcelona se celebró por segunda vez el Festival de año nuevo en el Moll de la Fusta este fin de semana pasado.

Sin ser realmente como la celebración del Festival de Año Nuevo, se agradece mucho un lugar donde diversas escuelas y asociaciones tengan un espacio para darse a conocer. Un buen reclamo fue la caligrafía: la gente pagaba por que les escribieran su nombre en chino y se agolpaba curiosa. En el escenario se sucedieron muchas actuaciones, algunas muy tradicionales, otras modernas y algunas de fusión de cultura oriental con occidental y que estaba muy lleno.
La gente preguntaba por la comida, mucha de ella tradicional, como los panes dulces rellenos de sésamo, los churros chinos o el dim sum. A veces son creemos muy diferentes, pero a mi me encanta ver como a pesar de las distancia nos unen cosas tan sencillas como los churros.
También había un altar budista para recibir la bendición, donde la gente hacía cola sin saber muy bien porqué. Nos dieron dim sum dulce y unas bolsitas de arroz bendecido, aunque hubiera estado bien acompañarlo de un texto explicativo.

Al fin y al cabo, todos los festivales chinos se caracterizan por la comida. Comer y reunirse es la expresión máxima de las festividades, algo que en nuestro país es también muy típico. Los chinos también vuelven a casa para estar con la familia, algo que nosotros hacemos para Navidad siempre que esté en nuestras manos. El evento era muy familiar, y estaba lleno de familias con niños, en muchos casos familias catalanas que habían adoptado niñas chinas.

Aclarar que el Festival no es un día, sino que son dos semanas. Aquí no sé si se hizo la danza dragón y los leones chinos, quizá lo mas vistoso junto al Festival de los faroles. Hay muchas tradiciones al rededor del Festival mas importante del año, que harían que esta entrada fuera kilométrica. Una cosa muy importante es limpiar bien la casa para que el primer día de celebración se encuentre impecable. También la decoración es importante: emblemas y banderolas rojas con textos propicios en dorado para atraer la buena suerte. De las comidas típicas, todas con un significado muy concreto, me quedo con las mandarinas de la prosperidad, que también se vendían junto a naranjas en el Moll de la Fusta, y los fideos largos con verduras para tener una vida larga.
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Este año con Urban Closet hemos conseguido acreditarnos como prensa. Nosotras mismas nos damos cuenta de que mas que un blog, somos una especie de Maganzine: muchas visitas pero pocos comentarios y bastante poco de egoblog. Yo para egoblog ya tengo este espacio, mas íntimo y recogido.
El tratamiento de este año a los bloggers ha sido un poco bizarro. Hay mesa redonda otra vez, recogemos los pases vía prensa pero nos dan esa acreditación tan extraña y para el tema de los conciertos ni se nos menciona. A mi sinceramente no me importa no ir al Brandtown en absoluto pero esperaba una acreditación como la del año pasado: una tarjeta para llevar colgada con el nombre del blog y el distintivo blogger. Pero nos conformaremos con esta aberración del diseño.
Por otro lado el 080 mucho mejor al respecto, aunque para ser el primer año me ha decepcionado un poco. Primero porque el lugar escogido es precioso y fantástico pero ridículamente pequeño. El village se encuentra en dos pequeños túneles que parece invernaderos y el catwalk está en una sala con tan poco aforo que se queda gente fuera a la que hay un poco de espectación. Segundo porque Desigual, Mango y TCN llaman mucho la atención pero son marcas que no necesitan una pasarela, y mucho menos en una ciudad llena a rebosar de diseñadores emergentes. Intentar competir con Madrid en vez de crear un sello de identidad propio va a ser la perdición de esta Fashion Week.
La foto de instagram por Moderna Ilustrada.
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Mi última cena en Barcelona fue en un restaurante japonés, el Ju Ja de Córcega. No destaca por el arroz del sushi, que para mi está excesivamente apelmazado, ni por tener una carta excesivamente variada, pero siendo vegana se puede comer bien. Aunque sea un chino-japo.
Menos el udon, el resto de platos son míos: Ensalada wakame con pepino y zanahoria, yasai yakisoba sin pescado seco por encima ni marisco, makis vegetales y te japonés de palomitas, o genmaicha, con sakura mochi.
Las virutas de katsuobushi, llamadas hanakatsuo, estan hechas de bonito seco y aparecen en muchos platos de la cocina japonesa. Si te las traen en una cazuelita caliente como ésta parece que las virutas bailen.
De ese bonito seco se hace el caldo de la sopa de miso o el del agedashi tofu, por lo que son dos platos que no son vegetarianos, aunque el bonito no figure prácticamente nunca en los ingredientes de la carta. Dashi significa caldo de bonito.
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